临床营养师报名条件:具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。 考试要求:经过严格的专业理论和技术培训并考试合格;掌握不同生理和病理状态下(包括疾病和医源性因素引起)的各种营养代谢性疾病、营养与代谢异常的原因和机制、临床表现,以及营养诊断和营养***及监测的原则及方法;掌握常用的营养评价方法和营养检测指标的临床意义及营养素摄入量计算等工作方法;掌握常用营养素的理化性质,云南高级营养师证书含金量、营养***作用,云南高级营养师证书含金量,云南高级营养师证书含金量、缺乏与过量的临床表现以及人群营养素需求量和个体化***原则;掌握肠内肠外营养给予途径,及其适应症、禁忌症;掌握各类疾病和特殊人群的临床营养宣教知识。
【营养师分类及工作内容】 临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师。该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。 餐饮营养师:主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。 药膳营养师:为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
公共营养师职业等级公共营养师资格考试是由人力资源和社会保障部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。(注:2008年不开展全国统一鉴定,只有辽宁等省开展全省统一鉴定,湖南等省开展公共营养师(三级、二级)的全省统一试点鉴定。)本职业共设四个等级,分为四级(即初级)公共营养师(国家职业资格四级)、三级(即中级)公共营养师(国家职业资格三级)、二级(即高级)公共营养师(国家职业资格二级)、一级(即技师级)公共营养师(国家职业资格一级)。
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